flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång2000
Alkoholhalt51.3 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Jean Cavé Bas-Armagnac Millesime 2000

  • Lagring Årgång: eau-de-vie enbart från skörden 2000, utan assemblage
  • Fat Ek med grovt korn, medelbränning
  • Destillation Kontinuerlig

Ett jämnt år, en skörd som vilken annan som helst? Inte riktigt, för den som firar ett datum från just detta år. Jean Cavé destillerade skörden 2000 kontinuerligt och lät den sedan mogna ensam på ekfat. Den ingår i husets sortiment av brut de fût, på 51,3 % vol. Karaff Olympe, träbåge. En flaska till ett barn fött år 2000, ett bröllop som firades det året eller ett företag grundat vid millennieskiftet.

årgången

År 2000

Årgång god

2000 var det första årgångsåret på 2000-talet, ett år som präglades av Frankrikes seger i fotbolls-EM 2000. I Gascogne gav vingården en fruktig och uttrycksfull årgång. Efter ett kvarts sekel i gasconsk ekfat erbjuder dessa eaux-de-vie i dag en ung och levande profil, med inslag av friska frukter, blommor och lätt vanilj.

huset

Jean Cavé

  • Grundat 1883
  • Plats Lannepax (Gers)
  • Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
2000
Region
Sydväst
Alkoholhalt
51.3 °
Typ
Armagnac
Referens
JEAN_CAVE_2000

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.