den här flaskan
Millet Armagnac Millesime 2002 Pot Gascon 250 Cl
- Lagring Årgång 2002, eau-de-vie från en enda skörd, lagrad på ekfat vid domänet
- Fat Franska ekfat, lagrad i Château de Millets chai fram till tappning
- Druvsort Baco och Ugni Blanc
Pot gascon på 250 cl är det största formatet på Château de Millet, rund och tung som den gascognska traditionen kräver. Den rymmer här skörden från 2002, en eau-de-vie från ett enda år som familjen Dèche har destillerat i sin kontinuerliga armagnac-alambic och sedan lagrat i sin chai. Tappningsdatumet anges på etiketten, och lackförseglingen skyddar eau-de-vie-n fram till öppnandet. Pot gascon håller 42 % vol. och levereras i en träkassett.
huset
Château de Millet
- Plats Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Baco (prioriterad druvsort för destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot och Cabernet för domänens övriga produktioner
- Destillation Armagnacais alambic med kontinuerlig drift, använd för destillation av utvalda Baco-viner under första hälften av december
På de sand- och lerrika kullarna nordväst om Eauze, i Bas-Armagnac, har Château de Millet odlats av familjen Dèche i fem generationer. På domänens åttio hektar av de berömda sables fauves prioriteras druvsorten Baco, känd för den rundhet och mjukhet den uttrycker på detta terroir. Varje år, under första hälften av december, des…
Alla armagnac från Château de Millet →
