flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång2002
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron De Sigognac 2002 Vintage Armagnac

  • Fat ek från skogen i Limousin
  • Druvsort Ugni Blanc eller Baco
  • Terroir gulbrun sand
  • Destillation kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ

Här är en Bas-Armagnac från skörden 2002, signerad av huset Bordeneuve i Castelnau d'Auzan. Den är destillerad i kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ och därefter lagrad på ekfat från Limousin. Doften av färska fikon, jasmin och aprikos leder till en rund och fruktig smak och sedan till en mycket lång eftersmak. Det är en fin present till 24-årsdagen för någon född 2002, till ett bröllop eller för en vinkällare under uppbyggnad. Flaskan på 70 cl levereras med sin trälåda från Baron de Sigognac. Enligt legenden bedömde baronen en armagnacs ålder enbart med sin gom.

Färgvacker, glänsande färg med gyllene reflexer
Doftfin och komplex, färska fikon, jasmin, aprikos och Madagaskarvanilj
Smakmycket finess och rundhet, toner av plommon, passionsfrukt och rosenblad
Eftersmakmycket lång
huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
2002
Region
Sydväst
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_2002

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till idag.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.