den här flaskan
clés des ducs Armagnac 2006
- Lagring Årgång 2006, destillerad i Panjas, oassemblerad
Denna eau-de-vie från 2006 passar för par som gifte sig 2006 och för personer födda 2006. Skörden destillerades i Panjas av Clés des Ducs och anförtroddes därefter ett ekfat helt utan assemblage. Chefskällarens väljer ut de fat som ger en armagnac med lång finish, rik och mjuk, utan överdrivet trä. Den långa lagringen ger rundhet åt en eau-de-vie som ändå behåller sin fräschör. Bouteille Exception på 70 cl, 40 % vol., i kartongbox: en enkel och genomtänkt present.
huset
Clés des ducs
- Grundat 1774
- Plats Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac och Ténarèze beroende på cuvée)
- Druvsort Traditionella gasconska druvor, huvudsakligen Ugni Blanc, samt Baco, Folle Blanche och Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation vid låg temperatur i en koppar alambic armagnacais
Historien om Clés des ducs börjar 1774 i Panjas, i Gers, med Paul Baylac, byns herre, som destillerade de första eau-de-vie:erna där. Sedan 2008 tillhör huset Groupe Armanoir, som förvalta ett hantverk grundat på traditionella gasconska druvor, med Ugni Blanc i spetsen, vid sidan av Baco, Folle Blanche och Colombard. Den kontin…
Alla armagnac från Clés des Ducs →
