Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1976

Name: Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1976
Brand: Jean Cavé
SKU: JEAN_CAVE_1976
Price: 224.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1976 - Jean Cavé

Jean Cavé

1976, tørkeårets store høst: en Jean Cavé-årgang på 50,9 % vol., på chaistyrke.

Årgang: 197650 år siden høsten
Alkohol: 50.9% vol.
Indhold: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydvest

224,00 €

(320,00 € / L)

svarende til 320,00 € pr. liter

Afsendt kilefast og beskyttet i en forstærket kasse, med sporet levering.
Æske eller trækasse afhængigt af flasken, klar til at give væk.
Ægte årgang direkte fra husets chai.

flasken

Nøglefakta

Årgang1976

Alkoholprocent50.9 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1976

Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra 1976-høsten, uden assemblage
Fad Grovkornet eg, middelbrænding
Destillation Kontinuerlig

Sommeren 1976 huskes som tørke- og hedebølgesommeren i Frankrig. Den efterfølgende høst i Gers gav denne eau-de-vie, der er destilleret kontinuerligt af huset Jean Cavé og lagret på en grovkornet egetræsfad. For huset afspejler en årgangseaux-de-vie altid de klimatiske forhold i det pågældende år. Denne har en styrke på 50,9 % vol. Et par, der blev gift dette år, kan fejre guldbryllup med en smuk anledning til at åbne den. Olympe-karaffel, trækasse.

årgangen

Året 1976

1976 var præget af en af det 20. århundredes mest markante tørkeperioder, med usædvanligt tørre og varme måneder fra april til august over hele Frankrig. En sommer af denne intensitet koncentrerer sukkeret i druerne og giver tidlige høster; i Gascogne som andetsteds er dette år stadig en stærk klimatisk reference, selv om dets præcise karakter for Armagnac ikke har kunnet dokumenteres nærmere.

huset

Jean Cavé

Grundlagt i 1883
Sted Lannepax (Gers)
Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret