denne flaske
clés des ducs Armagnac 1977
- Lagring Årgang 1977, destilleret i Panjas, ikke assembleret
I januar 1977 åbnede Centre Pompidou dørene i Paris. Den gascognske høst samme år gav denne eau-de-vie, destilleret i Panjas og derefter lagret separat, fad for fad, uden assemblage. Clés des Ducs, et hus grundlagt i Panjas i 1774, sigter i sine årgange mod en Armagnac med lang finish, rigdom og blidhed, båret af en let fadtone. Flasken Exception på 70 cl er på 40 % vol. og leveres i en kartonæske. Ideel som gave til personer født i 1977.
huset
Clés des ducs
- Grundlagt i 1774
- Sted Panjas, Gers
- Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
- Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
- Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen
Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…
Alle armagnac fra Clés des Ducs →
