Dyb ravfarve med grønne skær, strålende og klar. En rig og intens næse med aromaer af rancio, sveske, tørret frugt og zan. Anfaldet er ærligt og kraftfuldt, før det bliver blødt og rundt i ganen med et strejf af blomme og meget subtilt egetræ. Lang finish med kakao, grillet kaffe, ristning og et delikat strejf af krydderi
flasken
Destilleret efter høsten 1977 er denne armagnac fra Castarède, grundlagt i 1832, en eau-de-vie fra et enkelt år uden assemblage. Den lagrede 43 år på egetræsfad inden aftapning i 2020 og har en alkoholstyrke på 40 % vol. Nydes som digestif og er ideel til at fejre en fødsel, et bryllup eller et jubilæum fra 1977. Leveres i æske.
Servér med som digestif
Grundlagt i 1832 er Castarède en af de ældste négociant-maisons inden for Armagnac, og den er fortsat uafhængig og familieejet. I dag ledes den af Florence Castarède, sjette generation, fra Château de Maniban midt i Bas-Armagnac. Familiens vingård dyrker Ugni Blanc, Colombard og Folle Blanche, en historisk druesort der næsten e…
Opdag huset og dets flasker →Registret
Castarède blev grundlagt i 1832 og er den ældste Armagnac-forhandler. Siden 1832 er traditionerne ikke gået tabt. Om vinteren bringer destillationsapparaterne den trøstende flamme, der varmer hjertet. Og under bjælkerne, der er blevet sorte af århundreders fordampning, finder den lange modningsproces sted.
Vores hus lader sine armagnacer modne længere, end loven kræver, for at producere armagnacer af sjælden finesse. I mere end 180 år har Castarède-familien i kældrene, der oprindeligt lå i Pont de Bordes ved bredden af Baïse, og derefter i Bas-Armagnac-ejendommen Château de Maniban, kærligt plejet en unik knowhow i armagnacens tjeneste. Deres engagement og passion for armagnac er forblevet intakt, og udødelighedens vand har bevaret entusiasmen i deres evige ungdom.
Ledsaget af en storslået trækasse
Elegant - frisk - frugtagtig - lang
Træagtig - varm - kompleks - udtryksfuld - afrundet
Udtryksfuld - rund
Armagnac-specialist
En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.
Året på etiketten
Autentiske årgange, fra 1900 til i dag.
Omhyggelig forsendelse
Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.
Brug for råd?
Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.
Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.
