Laubade Armagnac årgang 1983
- Fad stilket eg fra Gascogne, fade på 420 liter
Denne høst fra 1983 blev vinificeret uden svovl og derefter destilleret umiddelbart efter gæringen, som det er skik hos Laubade for at bevare vinens fulde frugtighed. Den lagrede derefter i lang tid på gasconsk eg, i takt med de luftninger og aftapninger, som cellemesteren besluttede. Huset beskriver den som fin og elegant, med bløde krydderier, vanilje og et strejf af honningkage i munden. En årgang at gemme til årets store fester eller forære til dem, der er født i 1983. Flaske på 70 cl, 40 % vol.
NæseFin og elegant
GaneBløde krydderier, vanilje og et strejf af honningkage
Servér med nydes som digestif
