Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1989

Name: Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1989
Brand: Baron de Sigognac
SKU: SIGOGNAC_1989
Price: 103.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1989 - Baron de Sigognac

Baron de Sigognac

Tohundredårsdag og Murens fald: 1989 i armagnac, signeret Baron de Sigognac.

Årgang: 198937 år siden høsten
Alkohol: 40.0% vol.
Indhold: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydvest
Karakter Elegant - afbalanceret - blød - frisk - frugtagtig - kraftfuld

103,00 €

(147,14 € / L)

svarende til 147,14 € pr. liter

Afsendt kilefast og beskyttet i en forstærket kasse, med sporet levering.
Æske eller trækasse afhængigt af flasken, klar til at give væk.
Ægte årgang direkte fra husets chai.

flasken

Nøglefakta

Årgang1989

Alkoholprocent40.0 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1989

Fad egetræ fra Limousin
Druesorter Ugni Blanc eller Baco
Terroir gulbrune sandjorde
Destillation kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-typen

1989 er året med 200-året for revolutionen i Paris og, i november, Berlinmurens fald. I Gascogne blev årets høst lagt på fad på Château de Bordeneuve. Syvogtredive år senere er denne Baron de Sigognac, lavet af druer af Ugni Blanc eller Baco, dyrket på gulbrune sandjorde, destilleret på kontinuerligt destillationsapparat af armagnac-typen og derefter lagret på egetræsfad fra Limousin, en smuk anledning til at fortælle historien om et vendepunktsår, når kaffen serveres. Den leveres i en cognacflaske på 70 cl i en trækasse.

Farvesmuk gylden farve

Næsefin, mandarin, krydderier og rancio

Ganeåbner med komplekse smage af kandiserede frugter, rig og meget rund

Eftersmagoverdådig afslutning af svesker, let krydret

Servér med nydes som digestif

årgangen

Året 1989

Årgang god

1989 vil for altid stå som det år, der forandrede verden, med Berlinmurens fald den 9. november efter otteogtyve års deling. I Gascogne gav vingårdene en årgang med smuk friskhed. Efter næsten fire årtier på gaskognske egetræsfade bevarer disse eaux-de-vie en levende vitalitet med noter af kandiserede frugter, vanilje og bløde krydderier.

huset

Baron de Sigognac

Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
Appellation Bas-Armagnac
Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året

Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…

Alle armagnac fra Baron de Sigognac →

Registret

Chai-noter

Betegnelse: AOC Armagnac
Karakteristik(ker): Elegant - afbalanceret - blød - frisk - frugtagtig - kraftfuld
Kapacitet: 70 cl
Afdeling: Gers
Vintage: 1989
Region: Sydvest
Alkoholindhold: 40.0 °
Type: Armagnac
Reference: SIGOGNAC_1989