flasken

Nøglefakta

Årgang1992
Alkoholprocent45.2 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1992

  • Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra 1992-høsten, uden assemblage
  • Fad 'Gros grains'-egetræ, medium brænding
  • Destillation Kontinuerlig

I februar 1992 er det Albertville og Savoie, der er vært for vinter-OL. Om efteråret giver høsten i Gers den eau-de-vie, som maison Jean Cavé destillerer kontinuerligt og derefter lagrer på 'gros grains'-egetræsfade. Den udbydes ved chaiets naturlige styrke, 45,2 % vol., på karaflen Olympe fra brut de fût-serien. Et oplagt valg til en skiløber, en person født dette år eller til et jubilæum fra 1992.

årgangen

Året 1992

Årgangen 1992 fanger blikket med sin dybe ravfarve og gyldne reflekser. Næsen åbner sig med aromaer af tørrede frugter, abrikos, kvæde og sveske, fulgt af noter af tobak og læder, der forlænger smagsbilledet smukt og i perfekt harmoni med næsen: et tegn på den fine balance, der er opnået gennem mange års lagring.

huset

Jean Cavé

  • Grundlagt i 1883
  • Sted Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1992
Region
Sydvest
Alkoholindhold
45.2 °
Type
Armagnac
Reference
JEAN_CAVE_1992

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.