Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 2003

Name: Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 2003
Brand: Jean Cavé
SKU: JEAN_CAVE_2003
Price: 140.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 2003 - Jean Cavé

Jean Cavé

2003, varmeårets sommer: en Jean Cavé-årgang på 52,5 % vol., tappet direkte fra chaien.

Årgang: 200323 år siden høsten
Alkohol: 52.5% vol.
Indhold: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydvest

140,00 €

(200,00 € / L)

svarende til 200,00 € pr. liter

Afsendt kilefast og beskyttet i en forstærket kasse, med sporet levering.
Æske eller trækasse afhængigt af flasken, klar til at give væk.
Ægte årgang direkte fra husets chai.

flasken

Nøglefakta

Årgang2003

Alkoholprocent52.5 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 2003

Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra 2003-høsten, uden assemblage
Fad 'Gros grains'-eg, mellemsvær ristning
Destillation Kontinuerlig

Augusthedebølgen i 2003 satte sine spor i Frankrig og landets vingårde, og høsten blev mange steder fremrykket. I Gers destillerede Jean Cavé denne høst i et kontinuerligt forløb og lagrede den derefter på 'gros grains'-egetræsfade uden assemblage. Hvert millésimé afspejler, som huset siger, sit års klimatiske betingelser. Denne årgang er på 52,5 % vol. Karaffel Olympe, trækasse. Til en, der er født i 2003, til et bryllupspar med jubilæum fra det år, eller til en nysgerrig connaisseur af denne brandvarme sommerårgang.

årgangen

Året 2003

Årgang exceptionel

2003 vil for altid være forbundet med den hedeste sommer i Frankrig i århundreder, med en hedebølge der fik temperaturerne til at stige over 40°C i Sydvestfrankrig. Denne ekstreme varme gav anledning til druer med en koncentration og modenhed, der er sjælden i Gascogne. En exceptionel årgang, hvis eau-de-vie i dag fremstår rund og generøs, med noter af kandiserede frugter og honning.

huset

Jean Cavé

Grundlagt i 1883
Sted Lannepax (Gers)
Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret