denne flaske
Baron de Sigognac Armagnac Héritage 70 År
- Lagring 70 år på egetræsfade
- Fad eg
- Druesorter Ugni Blanc, Baco
- Terroir gyldenbrun sand
- Destillation kontinuerlig still af armagnac-typen, ved 56 %
70 år på egetræsfade: denne Armagnac Héritage egner sig til en stor fødselsdag, en 70-års fødselsdag eller til at give videre fra generation til generation. Ugni Blanc og Baco, vokset på jord af gyldenbrun sand, er destilleret ved 56 % i en kontinuerlig still af armagnac-typen og derefter lagret. Det siges, at Baron de Sigognac lod sine ure tælle årene. Flasken på 70 cl præsenteres med et læderetui. En armagnac, der skal nydes langsomt i et lille glas, og som gives for den tid, den rummer.
Farvekraftig ravfarvet med mahogniskær
Næserig og elegant, tørrede figner, konfiterede abrikoser, vanilje og milde krydderier
Ganeharmonisk og varm, karamelliserede æbler
Eftersmagblød, milde krydderier
huset
Baron de Sigognac
- Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
- Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året
Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…
Alle armagnac fra Baron de Sigognac →