flasken

Nøglefakta

Alkoholprocent41.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Château de Bordeneuve Armagnac Hors d'Âge

  • Lagring 10 år på egetræsfad
  • Fad egetræ
  • Druesorter 50 % Ugni Blanc og 50 % Baco
  • Terroir Bas-Armagnac, gulbrune sandjorde
  • Destillation alambik fra Armagnac, i én enkelt omgang, ved 56 %

På Château de Bordeneuve i Eauze, midt i Bas-Armagnac, foregår høst, destillation og lagring på stedet. Denne Hors d'Âge hviler 10 år på egetræsfad efter en destillation i én enkelt omgang ved 56 % i en alambik fra Armagnac. Den er lavet af 50 % Ugni Blanc og 50 % Baco, dyrket på gulbrune sandjorde. Ti års tålmodighed er en flot alder at forære væk: ved en fødselsdag, en afsked eller som gave til kenderen. Domænet tilbyder den i luksusæske eller i trækasse.

Farverav- og guldfarvet
Næseelegant, med eksotiske frugter og kandiserede appelsiner
Ganemeget fin, elegant og velafbalanceret
Eftersmaglang og smuk, med rosiner og hasselnødder

Servér med til at nyde som digestif

huset

Château de Bordeneuve

  • Sted Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc (ca. 75%) og Baco (ca. 25%)
  • Destillation Kontinuerlig armagnac-kolonnestillede, næsten hundrede år gammel; destillation på bærme, udløb fra destillationsapparatet mellem 55 og 58% vol.

Midt i Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tilhører Château de Bordeneuve familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede og har ejet domænet siden 1974. På egne marker med Ugni Blanc og Baco destillerer huset stadig på en næsten hundrede år gammel armagnac-kolonnestillede, der kører d…

Alle armagnac fra Château de Bordeneuve →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Region
Sydvest
Alkoholindhold
41.0 °
Type
Armagnac
Reference
BORDENEUVE_HORS_AGE

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til i dag.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.