Delord Coffret Cépages
- Lagring Høst 2018, 25 måneder på nyt fad
- Fad Nye fade fra samme bødker, træ fra Sydvestfrankrig, medium ristning
- Druesorter Ugni blanc, Folle blanche, Baco (én flaske pr. druetype)
For at lade druesorten tale for sig selv har Sylvain Delord samlet tre armagnacs, der deler alt det øvrige: årgangen 2018, den samme alambik, den samme bødker, nye fade af træ fra Sydvestfrankrig med medium ristning, den samme chai og femogtyve måneders lagring. Kun druerne adskiller dem. Ugni blanc fremstår frugtig (vingårds-fersken, kompotteret pære, kvædepasta), Folle blanche blomstret (tørrede blomster, jernurt, lind, vild nellike), Baco krydret (nelliker, peberfrugt, lakrids, muskatnød). Ifølge huset ligger alkoholindholdet mellem 52,4 og 53,6 % vol.
