flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1927

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 1927

• Lagring Årgång: eau-de-vie från enbart 1927 års skörd, utan assemblage
• Fat Ekfat, husets chais i Lannepax (Gers)

I maj 1927 flyger Charles Lindbergh non-stop från New York till Paris, ensam vid spakarna i Spirit of St. Louis. På hösten ger den gascognska skörden det vin som Jean Cavé destillerar och lägger på fat. Eau-de-vie från denna skörd har aldrig ingått i någon assemblage. Den vittnar om ett familjehusets tålamod som, sedan man etablerade sig som bouilleur éleveur, har byggt upp en samling årgångar som sträcker sig över mer än ett sekel. För en pilot, en flygentusiast eller någon född detta år.

huset

Jean Cavé

• Grundat 1883
• Plats Lannepax (Gers)
• Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1927

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.0 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

JEAN_CAVE_1927