flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1928

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1928

• Lagring fram till buteljeringen som anges på baksidesetiketten
• Fat ek från Limousin
• Druvsort Ugni Blanc eller Baco
• Terroir gulbruna sandjordar
• Destillation kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ

Det var i september 1928 som Alexander Fleming observerade penicillinets effekt. I Gascogne har druvorna från samma skörd, Ugni Blanc eller Baco från gulbruna sandjordar, gett denna eau-de-vie. Den har destillerats i kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ och mognat på fat av ek från Limousin innan den kom till lagret på Château de Bordeneuve. Baron de Sigognac förvarar där varje år för sig, i ett fatlager där årgångar som går tillbaka till 1893 vilar. Skörden är nittioåtta år gammal 2026. Flaskan av cognacmodell på 70 cl förbereds vid beställning och har buteljeringsdatumet på baksidan.

Färgintensivt bärnstensfärgad

Doftsuperb doft av kanderade frukter, mycket vaniljig, med en antydan av kanel

Smakmycket rund, med stor finess

Eftersmaksubtilt fatpräglad, vaniljig och lätt söt

Servera med Rekommenderas som digestif

årgången

Året 1928

Årgång stor

1928 befinner sig på toppen av de gyllene tjugotalet, när Paris strålade som världens centrum för fest och konst. I Gascogne gav vingårdarna detta år en årgång av hög kvalitet, oberörd av de oroligheter som väntade runt hörnet. Efter nästan ett sekel i gasconska ekfat har dessa eaux-de-vie utvecklat en anmärkningsvärd djup och komplexitet.

huset

Baron de Sigognac

• Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
• Appellation Bas-Armagnac
• Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
• Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning

AOC Armagnac

Karaktäristik(er)

Träig - Blommig - Fruktig - Gourmand - Rundad

Kapacitet

70 cl

Avdelning

Gers

Vintage

1928

Region

Sydväst

Alkoholhalt

40.0 °

Typ av spritdrycker

Mycket sällsynt

Typ

Armagnac

Referens

SIGOGNAC_1928

TräigBlommigFruktigGourmandRundad