Djup bärnstensfärg med gröna inslag, lysande och klar. Doften är rik och intensiv med inslag av rancio, katrinplommon, torkad frukt och zan. Anslaget är frankt och kraftfullt för att sedan bli mjukt och runt i gommen med en antydan till plommon och mycket subtil ek. Lång avslutning med kakao, grillat kaffe, rostning och en delikat kryddighet
flaskan
Destillerad efter skörden 1977 är denna armagnac från Castarède, grundat 1832, en eau-de-vie från ett enda år, utan assemblage. Den har lagrats 43 år på ekfat innan avtappning 2020 och håller 40 % vol. Dricks som digestif, för att fira en födelsedag, ett bröllop eller ett jubileum från 1977. Levereras i presentask.
Servera med som digestif
Castarède grundades 1832 och räknas bland de äldsta négociant-husen inom Armagnac, alltjämt oberoende och i familjens ägo. I dag leds huset av Florence Castarède, sjätte generationen, från Château de Maniban i hjärtat av Bas-Armagnac. Familjen odlar Ugni Blanc, Colombard och Folle Blanche, en historisk druvsort som nästan försv…
Upptäck huset och dess flaskor →Registret
Castarède grundades 1832 och är den äldsta armagnachandlaren. Sedan 1832 har traditionerna inte gått förlorade. På vintern ger destillationsugnarna den där behagliga lågan som värmer hjärtat. Och under balkarna som svärtats av århundraden av avdunstning pågår den långa mognadsprocessen.
Vårt hus låter sina Armagnacs mogna längre än vad lagen kräver för att producera Armagnacs med sällsynt finess. I mer än 180 år har familjen Castarède i sina källare, som först låg i Pont de Bordes vid Baïses strand och sedan på Château de Maniban i Bas-Armagnac, kärleksfullt utvecklat en unik kunskap om armagnac. Deras engagemang och passion för armagnac har förblivit intakt, och odödlighetens vatten har bevarat entusiasmen från deras eviga ungdom.
Tillsammans med en magnifik trälåda
Elegant - Fräsch - Fruktig - Lång
Träig - Varm - Komplex - Uttrycksfull - Rund
Armagnac-specialist
En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.
Året på etiketten
Äkta årgångar, från 1900 till idag.
Noggrann frakt
Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.
Behöver du råd?
Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.
Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.
