flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1980
Alkoholhalt53.4 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1980

  • Lagring Årgång : eau-de-vie från enbart 1980 års skörd, utan assemblage
  • Fat Ek med grovt korn, medelbränning
  • Destillation Kontinuerlig

Med sina 53,4 % vol. tillhör denna 1980 de kraftfullaste årgångarna i Jean Cavés sortiment av brut de fût. Den kommer från en enda gersisk skörd, destillerad i kontinuerlig process och lagrad på ekfat med grovt korn. För detta sortiment, förklarar huset, har chefen för chaisen valt ut eau-de-vies vars aromatiska rikedom står i samklang med deras styrka. En årgång att utforska i liten mängd, till ett födelsedagsminne eller ett bröllopsminne från samma år. Carafe Olympe, träbåge.

huset

Jean Cavé

  • Grundat 1883
  • Plats Lannepax (Gers)
  • Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
1980
Region
Sydväst
Alkoholhalt
53.4 °
Typ
Armagnac
Referens
JEAN_CAVE_1980

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.