Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1980
- Lagring Årgang: eau-de-vie fra den eneste høst 1980, uden assemblage
- Fad 'Gros grains'-eg, middel ristning
- Destillation Kontinuerlig
Med 53,4 % vol. hører denne 1980'er til de mest kraftfulde årgange i Jean Cavés brut de fût-serie. Den stammer fra én enkelt høst i Gers, destilleret kontinuerligt og lagret på grovkornet egetræsfad. For denne serie, forklarer huset, har chefens af chai udvalgt eau-de-vie'er, hvis aromatiske rigdom er i harmoni med deres alkoholstyrke. En årgang at opdage i lille mængde, til en fødsel eller et bryllupsjubilæum fra samme år. Carafe Olympe, træbue.





