Baron De Sigognac 1991 Vintage Armagnac

Name: Baron De Sigognac 1991 Vintage Armagnac
Brand: Baron de Sigognac
SKU: SIGOGNAC_1991
Price: 88.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1991 - Baron de Sigognac

Baron de Sigognac

Bärnstensfärgad. Elegant doft av exotiska frukter och kanderad apelsin. Mycket fin i gommen, elegant och mycket välbalanserad. Lång, vacker avslutning av russin och hasselnöt.

Lagring: 35år på fat
Alkoholhalt: 40.0% vol.
Volym: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydväst
Karaktär Elegant - Balanserad - Fruktig - Lång

88,00 €

Skickas fastkilad och skyddad i förstärkt kartong, spårbar leverans.
Fodral eller trälåda beroende på flaska, redo att ge bort.
Äkta årgång direkt från husets chai.

flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1991

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Baron De Sigognac 1991 Vintage Armagnac

Fat ek
Druvsort Ugni Blanc, Baco

Skörd 1991, i Bas-Armagnac. Familjen Guasch destillerar i en nästan hundraårig kopparkolumn av armagnactyp och låter sedan varje årgång lagras separat på ekfat vid Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan. Domänen förvarar årgångar ända från 1893.

FärgEn bärnstensfärgad färg

Doftelegant, med exotiska frukter och kanderade apelsiner

SmakMycket fin i munnen, elegant och välbalanserad

EftersmakLång och vacker avslutning med russin och hasselnöt

Servera med att avnjuta som digestif

årgången

Året 1991

1991 präglades av en sen aprilfrost som drabbade flera vingårdar i stora delar av sydvästra Frankrike och minskade skördens volym avsevärt. De eau-de-vie som trots detta såg dagens ljus bär på en elegant och kraftfull profil med toner av frukt, katrinplommon och en lätt antydan av fat, med en rund, fyllig och njutbar smak av kanderad frukt och kryddor.

huset

Baron de Sigognac

Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
Appellation Bas-Armagnac
Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Upptäck huset och dess flaskor →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning: AOC Armagnac
Karaktäristik(er): Elegant - Balanserad - Fruktig - Lång
Kapacitet: 70 cl
Avdelning: Gers
Vintage: 1991
Region: Sydväst
Alkoholhalt: 40.0 °
Typ: Armagnac
Referens: SIGOGNAC_1991

ElegantBalanseradFruktigLång

Tillverkning

Sigognac är ett av de äldsta armagnachusen och har flera århundraden av kunskap och tradition.

En sällsynthet i branschen, Baron de Sigognac har sina egna vingårdar, sitt eget destilleri, sina egna lagringskällare och buteljerar hela sin produktion.

Tillsammans med en magnifik trälåda