Baron De Sigognac 1991 Vintage Armagnac

Name: Baron De Sigognac 1991 Vintage Armagnac
Brand: Baron de Sigognac
SKU: SIGOGNAC_1991
Price: 90.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1991 - Baron de Sigognac

Baron de Sigognac

Rubinbröllop: trettiofem års äktenskap och en årgång 1991 med bärnstensfärgad dräkt.

Årgång: 199135 år sedan skörden
Alkoholhalt: 40.0% vol.
Volym: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydväst
Karaktär Elegant - Balanserad - Fruktig - Lång

90,00 €

(128,57 € / L)

motsvarar 128,57 € per liter

Skickas fastkilad och skyddad i förstärkt kartong, spårbar leverans.
Fodral eller trälåda beroende på flaska, redo att ge bort.
Äkta årgång direkt från husets chai.

flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång1991

Alkoholhalt40.0 % vol.

Volym70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydväst

den här flaskan

Baron De Sigognac 1991 Vintage Armagnac

Fat ek från Limousin
Druvsort Ugni Blanc eller Baco
Terroir Jord av gulbruna sandjordar
Destillation kontinuerlig alambik av armagnactyp

Trettiofem års äktenskap firas med korallbröllop, och färgen på en armagnac i den åldern ligger inte långt därifrån. Den här skörden 1991 föddes i gulbruna sandjordar, av Ugni Blanc eller Baco, destillerades i kontinuerlig alambik av armagnactyp och fick sedan mogna på ekfat från Limousin på Château de Bordeneuve, i de lager där Baron de Sigognac förvarar sina år ett och ett. Paret kan öppna den samma dag och återfinna den vid varje följande årsdag. Husets provningsnotering återges längre ner. Levereras i cognacflaska på 70 cl.

Färgbärnstensfärgad

Doftelegant, med exotiska frukter och kanderade apelsiner

Smakmycket fin, elegant och mycket välbalanserad

Eftersmaklång och vacker, med russin och hasselnöt

Servera med att avnjutas som digestif

årgången

Året 1991

1991 präglades av en sen aprilfrost som drabbade flera vingårdar i stora delar av sydvästra Frankrike och minskade skördens volym avsevärt. De eau-de-vie som trots detta såg dagens ljus bär på en elegant och kraftfull profil med toner av frukt, katrinplommon och en lätt antydan av fat, med en rund, fyllig och njutbar smak av kanderad frukt och kryddor.

huset

Baron de Sigognac

Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
Appellation Bas-Armagnac
Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret