den här flaskan
Millet Armagnac Millesime 1994
- Lagring Årgång 1994, eau-de-vie från en enskild skörd, lagrad i ekfat på domänen
- Fat Franska ekfat, lagrad i källaren på Château de Millet fram till buteljering
- Druvsort Baco och Ugni Blanc, druvsorter från Bas-Armagnac odlade på domänens sables fauves i Eauze
Maj 1994: Kanaltunneln invigs. Samma år, i Eauze, skördade familjen Dèche de druvor som gav upphov till denna eau-de-vie. Destillerad på domänen, har den vilat i ekfat ända fram till buteljering, vars datum anges på etiketten som bevis på dess ålder. Flaskan på 70 cl, med 42 % vol., levereras i en träask.
huset
Château de Millet
- Plats Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Baco (prioriterad druvsort för destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot och Cabernet för domänens övriga produktioner
- Destillation Armagnacais alambic med kontinuerlig drift, använd för destillation av utvalda Baco-viner under första hälften av december
På de sand- och lerrika kullarna nordväst om Eauze, i Bas-Armagnac, har Château de Millet odlats av familjen Dèche i fem generationer. På domänens åttio hektar av de berömda sables fauves prioriteras druvsorten Baco, känd för den rundhet och mjukhet den uttrycker på detta terroir. Varje år, under första hälften av december, des…
Alla armagnac från Château de Millet →
