denne flaske
Millet Armagnac Millesime 1994
- Lagring Årgang 1994, eau-de-vie fra én enkelt høst, lagret på egetræsfade på domænet
- Fad Franske egetræsfade, lagret i Château de Millets chai frem til aftapning
- Druesorter Baco og Ugni Blanc, Bas-Armagnac-druesorter dyrket på domænets fauves sables ved Eauze
Maj 1994: Kanaltunnelen indvies. Samme år høstede familien Dèche i Eauze de druer, der gav denne eau-de-vie. Den er destilleret på domænet og lagret alene på egetræsfade, indtil den blev aftappet på flaske. Aftapningsdatoen fremgår af etiketten og bekræfter dens alder. Flasken på 70 cl og 42 % vol. leveres i en trækasse.
huset
Château de Millet
- Sted Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Baco (foretrukken druesort til destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot og Cabernet til godsets øvrige produktioner
- Destillation Kontinuerligt arbejdende armagnac-alambik, anvendt til destillation af udvalgte Baco-vine, som finder sted i den første halvdel af december
På de lerholdige sandbakker nordvest for Eauze i Bas-Armagnac har Château de Millet været dyrket af familien Dèche i fem generationer. På godsets firs hektar med den berømte fauves sables foretrækker man druesortet Baco, der på dette terroir er kendt for sin rundhed og blødhed. Hvert år i den første halvdel af december destille…
Alle armagnac fra Château de Millet →
