den här flaskan
Laubade Armagnac Vintage 1997
- Fat skaftlök från Gascogne, fat på 420 liter
På sina marker i Sorbets tillämpar familjen Lesgourgues ett hållbart jordbruk: organisk gödsling från en hjord på 600 får, gräsbeklädnad och mekanisk ogräsbekämpning. Skörden 1997 från denna vingård gav upphov till denna eau-de-vie från ett enda år, destillerad och lagrad på domänet. Enligt husets egen beskrivning är näsan mild, med vanilj och kanderad apelsin; munnen är kraftfull och rik, med inslag av kanderade och torkade frukter samt en vacker lång avslutning. 70 cl, 40 % vol., för ett firande av en födelsedag eller ett bröllop från 1997.
DoftMild: vanilj och kanderad apelsin
SmakKraftfull och rik: kanderade och torkade frukter
EftersmakLång, med en delikat balans
Servera med att avnjutas som digestif
huset
Château de Laubade
- Grundat 1870
- Plats Sorbets, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard och Plant de Graisse (totalt sex druvsorter odlade på domänen)
- Destillation Kontinuerlig enkeldestillation i en armagnacalambik med kolonn byggd 1974, druvsort för druvsort
Château de Laubade uppfördes 1870 i Sorbets, mitt i Bas-Armagnac, och har sedan 1974 drivits av familjen Lesgourgues, nu i tredje generationen med Denis och Arnaud Lesgourgues. På hundra hektar sammanhängande vingårdar odlas sex traditionella druvsorter, Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard och Plant de Graisse, som desti…
Alla armagnac från Château de Laubade →