den här flaskan
Millet Armagnac Millesime 1997
- Lagring Årgång 1997, eau-de-vie från en enda skörd, lagrad på ekfat på domänen
- Fat Franska ekfat, lagrad i Château de Millets chai fram till buteljering
- Druvsort Baco och Ugni Blanc, druvsorternas från Bas-Armagnac odlade på domänens sables fauves vid Eauze
Denna årgång 1997 kommer från en enda skörd från familjen Dèche, på kullarna nordväst om Eauze. Druvor från egendomen, vinifiering och destillation på plats, sedan en lång lagring på ekfat fram till buteljering : datumet anges på etiketten, som bevis på eau-de-vie:ns verkliga ålder. Lacksigillet håller flaskan obruten. En precis födelsedag- eller jubileumsgåva. Flaskan på 70 cl håller 42 % vol. och levereras i en träask.
huset
Château de Millet
- Plats Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Baco (prioriterad druvsort för destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot och Cabernet för domänens övriga produktioner
- Destillation Armagnacais alambic med kontinuerlig drift, använd för destillation av utvalda Baco-viner under första hälften av december
På de sand- och lerrika kullarna nordväst om Eauze, i Bas-Armagnac, har Château de Millet odlats av familjen Dèche i fem generationer. På domänens åttio hektar av de berömda sables fauves prioriteras druvsorten Baco, känd för den rundhet och mjukhet den uttrycker på detta terroir. Varje år, under första hälften av december, des…
Alla armagnac från Château de Millet →
