den här flaskan
Millet Armagnac Millesime 1997 Pot Gascon 250 Cl
- Lagring Årgång 1997, eau-de-vie från en enda skörd, lagrad på ekfat vid domänen
- Fat Franska ekfat, lagrad i Château de Millets chai fram till buteljering
- Druvsort Baco och Ugni Blanc
Pot gascon på 250 cl är det historiska storformatet från Gascogne. Den här bär 1997 års skörd från Château de Millet, en eau-de-vie från ett enda år, framställd uteslutande av domänens egna viner. Den har lagrats på fat i chaierna i Eauze fram till buteljering, vars datum anges på etiketten. Förseglad med vax håller sig pot gascon länge oöppnad; öppnad räcker den till flera festligheter. Eau-de-vien håller 42 % vol. och pot gascon levereras i träkassett.
huset
Château de Millet
- Plats Eauze, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Baco (prioriterad druvsort för destillation), samt Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng, Chardonnay, Sauvignon, Merlot och Cabernet för domänens övriga produktioner
- Destillation Armagnacais alambic med kontinuerlig drift, använd för destillation av utvalda Baco-viner under första hälften av december
På de sand- och lerrika kullarna nordväst om Eauze, i Bas-Armagnac, har Château de Millet odlats av familjen Dèche i fem generationer. På domänens åttio hektar av de berömda sables fauves prioriteras druvsorten Baco, känd för den rundhet och mjukhet den uttrycker på detta terroir. Varje år, under första hälften av december, des…
Alla armagnac från Château de Millet →
