flaskan

Nyckeluppgifter

Årgång2002
Alkoholhalt52.7 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Jean Cavé Bas-Armagnac Vintage 2002

  • Lagring Årgång: eau-de-vie från enbart 2002 års skörd, utan assemblage
  • Fat Ek med grov korn, medelbränning
  • Destillation Kontinuerlig

Den 1 januari 2002 börjar euro-mynt och sedlar cirkulera i plånböckerna. På hösten ger skörden i Gers det vin som Jean Cavé destillerar till denna årgång, kontinuerligt destillerad och sedan lagrad på ekfat. Den håller 52,7 % vol. och har aldrig blandats med andra årgångar. Den höga alkoholhalten inbjuder till noggrann avsmakning: lite i glaset, en stunds vila och, om man vill, några droppar vatten. Karaff Olympe i träbåge, till en födelsedag, ett bröllop eller ett jubileum från detta år.

huset

Jean Cavé

  • Grundat 1883
  • Plats Lannepax (Gers)
  • Destillation Armagnacais kontinuerlig alambik (traditionell kontinuerlig destillationsmetod specifik för Armagnac)

År 1883 etablerade sig Jean Cavé, vinodlare, i Lannepax i Gers som destillatör och lagerhållare, omgiven av sin hustru och sina två söner. Sedan dess har fyra generationer följt i hans fotspår, idag representerade av Henri Cavé, som för vidare konsten att destillera på armagnacais vis. Huset har med åren byggt upp en av appella…

Alla armagnac från Jean Cavé →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
2002
Region
Sydväst
Alkoholhalt
52.7 °
Typ
Armagnac
Referens
JEAN_CAVE_2002

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.