den här flaskan
Baron de Sigognac Armagnac 20 år Prestige
- Lagring 10 år på ekfat
- Fat ek
- Druvsort 80 % Ugni Blanc, 20 % Baco
- Terroir gulbrun sand
- Destillation destillationspanna av armagnactyp, en enda destillation, vid 56 %
Baron de Sigognac 20 år Prestige levereras i flaska om 70 cl med en alkoholhalt på 40 % vol. Den föds ur en assemblage av 80 % Ugni Blanc och 20 % Baco, odlade på gulbrun sand, destillerad i en enda destillation vid 56 % i en destillationspanna av armagnactyp och därefter lagrad på ekfat. Doften av plommon, dadel och vanilj övergår i en rund och mycket balanserad smak. En flaska att öppna vid en betydelsefull födelsedag eller att ge bort till en finsmakare, med legenden om Baronens klockor i bakgrunden.
Färgbärnstensfärgad med mahognyreflexer
Doftfin och fruktig, dofter av plommon, dadlar och vanilj
Smakrund och mycket välbalanserad
Eftersmakkanderad frukt, lätt fatpräglad
huset
Baron de Sigognac
- Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
- Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år
Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…
Alla armagnac från Baron de Sigognac →