denne flaske
Baron de Sigognac Armagnac 20 År Prestige
- Lagring 10 år på egetræsfad
- Fad eg
- Druesorter 80 % Ugni Blanc, 20 % Baco
- Terroir gyldenbrune sandjorde
- Destillation kedel af armagnactypen, én enkelt destillation, ved 56 %
Baron de Sigognac 20 år Prestige leveres på flaske med 70 cl og en styrke på 40 % vol. Den er en assemblage af 80 % Ugni Blanc og 20 % Baco, vokset på gyldenbrune sandjorde, destilleret i én enkelt destillation ved 56 % i en kedel af armagnactypen og derefter lagret på egetræsfad. Duften af blomme, daddel og vanilje afløses af en rund og meget afbalanceret smag. En flaske til at åbne ved en skelsættende fødselsdag eller til at give til en kender, med legenden om Baronens ure i baggrunden.
Farverav med mahognifarvede reflekser
Næsefin og frugtig, aromaer af blommer, dadler og vanilje
Ganerund og meget afbalanceret
Eftersmagkandiserede frugter, let træpræget
huset
Baron de Sigognac
- Sted Château de Bordeneuve, omegnen af Eauze (Gers)
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Ugni Blanc og Baco (variable assemblager: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 afhængigt af cuvée)
- Destillation Traditionelt armagnac-alambik (kort kolonne) med kontinuerlig destillation, næsten hundrede år gammelt, med en produktion på cirka 50 til 60 fade om året
Baron de Sigognac produceres på Château de Bordeneuve, på de sandede, lerrige jorde omkring Eauze, Bas-Armagnacs hovedstad, af familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede. Kontinuerlig destillation har fundet sted her siden 1974 på et traditionelt armagnac-alambik af næsten hundrede år, med en beske…
Alle armagnac fra Baron de Sigognac →