Dartigalongue Armagnac XO Signature Magnum
- Lagring Assemblage med minst 12 års ålder
I magnum-format får XO Signature från Dartigalongue en helt annan dimension: 150 cl på 42 % vol., mer än nog för att förlänga ett kalas, ett bröllop eller en sammankomst med vänner. Assemblaget, på minst tolv års ålder, är detsamma som i standardflaskan, med kanderade frukter, ananas och apelsin, rostad ek och sandelträ, samt en sammanhållen kraft utan skärpa. Till en ostbricka med epoisses, och sedan till en chokladsdessert, passar den utmärkt genom hela slutet av måltiden. Ett format som syns, oavsett om det står på ett buffésbord eller i en hylla.
DoftKanderade frukter (ananas, apelsin), rostad ek, kryddor, sandelträ
SmakVacker och behärskad kraft, utan minsta skärpa
EftersmakRemarkabel och lång eftersmak
Servera med Epoisses, äpple- och ingefärscrumble, 65 % choklad; Espresso Martini, gasconsk Old Fashioned
