flaskan

Nyckeluppgifter

Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Calvados
RegionNordväst
den här flaskan

Calvados Groult Reserve Ancestrale 70Cl

  • Lagring Assemblage av calvados med en genomsnittlig ålder på mer än 35 år, hämtade från familjens reserver
  • Fat Rödeksfat som tillhörde Pierre Groult
  • Druvsort 100% cideräpplen från Pays d'Auge
  • Utmärkelser Utsedd till "World's Best Calvados" vid World Calvados Awards 2025

Roger Groults flaggskepp, Réserve Ancestrale, är en assemblage av domänens äldsta eau-de-vie, med en genomsnittlig ålder på mer än trettio fem år, lagrade i rödeksfat som en gång tillhörde grundaren Pierre Groult. Den djupa mahognyfärgen inleder en boisé och kryddig doft av kaffe, kryddnejlika, kanel och en antydan av lakrits. Smaken är fruktig och fatpräglad med toner av valnöt, och når en anmärkningsvärd balans mellan kraft och elegans. Utsedd till "World's Best Calvados" 2025, är denna sällsynta cuvée ett levande hyllningskvitto till maisons historia, grundad 1860. En samlarcalvados att avnjuta med andakt.

DoftBoisé, kaffe, kryddor (kryddnejlika, kanel), gammalt trä, kanderad äpple, lakrits
SmakFruktig, fatpräglad, toner av valnöt
EftersmakBalans mellan kraft och elegans

Servera med Digestif

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Calvados
Karaktäristik(er)
Träig - Uttrycksfull - Fruktig
Kapacitet
70 cl
Region
Nordväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ av spritdrycker
XO Premium > 20 år
Typ
Calvados
Referens
CALVA_GROULT_RESERVE_ANCESTRALE
TräigUttrycksfullFruktig

Tillverkning

Réserve Ancestrale avrundar Groults Calvados-lagringscykel på ett magnifikt sätt. Denna exceptionella blandning av gårdens äldsta eaux-de-vie har lagrats och blandats på fat som en gång tillhörde Pierre Groult (1830-1918) och kommer att överraska dig med sin lenhet, finess, kryddor och toner av "tarte tatin". Den årliga produktionen är medvetet begränsad för att bevara det mycket gamla lagret av Calvados.

Traditionerna lever vidare, och idag är det Jean-Roger, den femte generationen, som har bevarat den dubbla destilleringen över vedeldad eld och andra traditionella metoder och har nöjet att erbjuda dig dessa fantastiska årgångar av Calvados Pays d'Auge.

Pays d'Auge Calvados

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.