flasken

Nøglefakta

Årgang1968
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1968

  • Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra høsten 1968, uden assemblage
  • Fad Egetræsfade, husets lagre i Lannepax (Gers)

I februar 1968 var Grenoble vært for de olympiske vinterlege; i maj oplevede Frankrig uger med strejker og demonstrationer. Om efteråret, langt fra de parisiske brosten, gav Gers-høsten de druer, som huset Jean Cavé destillerede til denne årgang. Den har lagret på egetræsfade og er aldrig blevet blandet med et andet år. Til en veteran fra maj 68, en person født dette år eller et par der fejrede bryllup i 1968, er det her en flaske, der vil give anledning til mange historier.

årgangen

Året 1968

1968 var året, der forandrede alt, fra barrikaderne i Paris i maj til mordene på Martin Luther King og Robert Kennedy i USA. Den gasconske høst dette urolige år gav eaux-de-vie med en markant karakter, nu lagret i næsten seks årtier på egetræsfade, med intense krydderier og en veltilstedeværende rancio.

huset

Jean Cavé

  • Grundlagt i 1883
  • Sted Lannepax (Gers)
  • Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
1968
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
JEAN_CAVE_1968

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.