flasken

Nøglefakta

Årgang2011
Alkoholprocent48.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

Château de Bordeneuve Vintage Armagnac 2011 Fadstyrke

  • Lagring indtil aftapningen, som er angivet på bagetiketten
  • Fad egetræsfad
  • Druesorter Ugni Blanc og Baco
  • Terroir Bas-Armagnac, gyldenbrune sandjorde, Eauze
  • Destillation armagnac-destillationsapparat, én enkelt destillation, ved 56 %

Høsten 2011 fra Château de Bordeneuve i Castelnau d'Auzan, et af Armagnacs ældste domæner. Denne Armagnac forener Ugni Blanc og Baco, vokset på gyldenbrune sandjorde, destilleret i én enkelt destillation i armagnac-destillationsapparat og derefter lagret på egetræsfad. Den er tappet på flaske ved naturlig styrke, uden fortynding, med 48,8 % vol., og vil falde i smag hos dem, der gerne vil smage brændevinen, som den kommer fra fadet. Flaske på 70 cl leveret i trækasse: en fin idé til en fødsel, en fødselsdag eller en gave til dem, der er født i 2011.

Farvebrillant kobbergul
Næsemed en diskret duft af vanilje fra øerne, understøttet af noter af konfiterede abrikoser og Sichuan-peber
Ganerund og fyldig, med aromaer af ristede hasselnødder og rigelige strejf af korinter
Eftersmaglang, båret af en struktur af lette tanniner, med et strejf af vanilje og fine noter af peber til det sidste
huset

Château de Bordeneuve

  • Sted Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druesorter Ugni Blanc (ca. 75%) og Baco (ca. 25%)
  • Destillation Kontinuerlig armagnac-kolonnestillede, næsten hundrede år gammel; destillation på bærme, udløb fra destillationsapparatet mellem 55 og 58% vol.

Midt i Bas-Armagnac, i kommunen Castelnau-d'Auzan-Labarrère, tilhører Château de Bordeneuve familien Guasch, der har haft rødder i Gascogne siden det 12. århundrede og har ejet domænet siden 1974. På egne marker med Ugni Blanc og Baco destillerer huset stadig på en næsten hundrede år gammel armagnac-kolonnestillede, der kører d…

Alle armagnac fra Château de Bordeneuve →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
2011
Region
Sydvest
Alkoholindhold
48.0 °
Type
Armagnac
Reference
BORDENEUVE_2011

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til i dag.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.