flasken

Nøglefakta

ÅrgangArmagnac XO Carafe
Alkoholprocent40.0 % vol.
Indhold70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydvest
denne flaske

clés des ducs Armagnac XO CARAFE

  • Lagring Lagret mindst 10 år på fad, heraf 6 måneder til 1 år på nyt fad
  • Fad Egetræsfade, delvis nye fade mod slutningen af lagringen
  • Druesorter Næsten udelukkende Ugni Blanc

Clés des Ducs' XO Carafe skiller sig først og fremmest ud ved sin indpakning: en hamret karaffel, der elegant klæder en armagnac lagret i mindst ti år, delvis på nye fade mod slutningen af lagringen. Næsen åbner sig med en rig og krydret buket med komplekse træagtige noter og en honningagtig bund, inden en afslutning af fin længde på kandiseret tørret frugt. Nydes som digestif ved stuetemperatur, efter at den har fået lov at ånde et par minutter før servering. En flaske, der er lige så smuk at give som at drikke.

NæseRig og krydret buket, komplekse træagtige noter, honningagtig bund
EftersmagFin længde, kandiserede noter af tørret frugt

Servér med Nydes som digestif ved stuetemperatur, efter at have fået lov at ånde et par minutter

huset

Clés des ducs

  • Grundlagt i 1774
  • Sted Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac og Ténarèze afhængigt af cuvéen)
  • Druesorter Traditionelle gascognske druesorter, primært Ugni Blanc samt Baco, Folle Blanche og Colombard
  • Destillation Kontinuerlig destillation ved lav temperatur i et kobberstilleben af armagnacais-typen

Historien om Clés des ducs begynder i 1774 i Panjas i Gers, med Paul Baylac, landsbyens godsejer, som destillerede de første eau-de-vie'er der. Siden 2008 tilhører huset Groupe Armanoir, der viderefører et håndværk bygget på traditionelle gascognske druesorter med Ugni Blanc i spidsen, suppleret af Baco, Folle Blanche og Colomb…

Alle armagnac fra Clés des Ducs →

Registret

Chai-noter

Betegnelse
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Afdeling
Gers
Vintage
Armagnac XO Carafe
Region
Sydvest
Alkoholindhold
40.0 °
Type
Armagnac
Reference
CLESDDUCSXOC

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.