Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1973
- Lagring Årgång: eau-de-vie uteslutande från 1973 års skörd, utan assemblage
- Fat Ek 'gros grains', medelbränd
- Destillation Kontinuerlig
Årgången 1973 intar en särskild plats hos Jean Cavé: tillsammans med 1984, 1990 och 2001 utgör den XXO i Atelier-sortimentet. Den här flaskan erbjuder den ensam, på chaistyrka, 45,5 % vol., efter kontinuerlig destillation och lagring på ekfat av 'gros grains'. Det är också året för den första oljekrisen, hösten 1973. Carafe Olympe, träbåge. För ett 1973 födelsedagsfirande, guldbröllop eller för att jämföra årgången med den assemblage den ingår i.
