flaskan

Nyckeluppgifter

Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

Baron de Sigognac Armagnac Vieille Réserve Familiale

  • Lagring Upp till 70 år på ekfat
  • Fat ek
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco
  • Terroir gulbruna sandjordar
  • Destillation kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ, destillation vid 56 %

Vieille Réserve Familiale från Baron de Sigognac är en Armagnac lagrad på ekfat i upp till 70 år, framställd av Ugni Blanc och Baco odlade på gulbruna sandjordar och därefter destillerad till 56 % i kontinuerlig destillationsapparat av Armagnac-typ. Flaskan på 70 cl är numrerad och levereras i ett läderfodral. Den passar för stora tillfällen: en betydelsefull födelsedag, något att föra vidare mellan generationer, en present som sparas länge. Med 40 % vol. öppnar den med russin och vanilj och avnjuts utan brådska, som Baronen som räknade tiden i år.

Färgmörkbärnstensfärgad med gyllene reflexer
Doftelegant och len, kraftfull och harmonisk, russin, exotiska frukter och vanilj
Smakfyllig och elegant
Eftersmakmycket lång, mycket fruktig, smaker av rancio och lätta toner av kaffe
huset

Baron de Sigognac

  • Plats Château de Bordeneuve, trakterna kring Eauze (Gers)
  • Appellation Bas-Armagnac
  • Druvsort Ugni Blanc och Baco (varierande assemblage: 100% Ugni Blanc, 80/20 eller 50/50 beroende på cuvée)
  • Destillation Traditionell armagnacalambik (kort kolonn) med kontinuerlig destillation, närmast hundra år gammal, som producerar cirka 50 till 60 fat per år

Baron de Sigognac produceras på Château de Bordeneuve, på de sandiga och lerrika markerna kring Eauze, huvudstad i Bas-Armagnac, av familjen Guasch, etablerad i Gascogne sedan 1100-talet. Kontinuerlig destillation har bedrivits här sedan 1974, med en traditionell armagnacalambik på närmare ett sekel, för en produktion om ett fe…

Alla armagnac från Baron de Sigognac →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Region
Sydväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ av spritdrycker
Mycket sällsynt
Typ
Armagnac
Referens
SIGOGNAC_VIEILLE_RESERVE

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till idag.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.