flaskan

Nyckeluppgifter

ÅrgångArmagnac XO Carafe
Alkoholhalt40.0 % vol.
Volym70 cl
AppellationAOC Armagnac
RegionSydväst
den här flaskan

clés des ducs Armagnac XO CARAFE

  • Lagring Lagrad i minst 10 år på fat, varav 6 månader till 1 år på nytt fat
  • Fat Ekfat, varav en del nya fat mot slutet av lagringen
  • Druvsort Nästan uteslutande Ugni Blanc

XO Carafe från Clés des Ducs utmärker sig redan genom sitt skal: en hamrad karaff som på ett elegant sätt inramar en armagnac lagrad i minst tio år, varav en del på nytt fat mot slutet av lagringen. Näsan öppnar sig med en rik och kryddig bukett, komplexa tränoter och en honungslen botten, följt av en lång avslutning med torkade konfiterade frukter. Dricks som digestif, i rumstemperatur, och låt den andas några minuter innan du häller upp. En flaska lika vacker att ge bort som att dricka.

DoftRik och kryddig bukett, komplexa tränoter, honungslen botten
EftersmakLång avslutning med konfiterade torkade frukter

Servera med Dricks som digestif, i rumstemperatur, låt den andas några minuter innan servering

huset

Clés des ducs

  • Grundat 1774
  • Plats Panjas, Gers
  • Appellation Armagnac (Bas-Armagnac och Ténarèze beroende på cuvée)
  • Druvsort Traditionella gasconska druvor, huvudsakligen Ugni Blanc, samt Baco, Folle Blanche och Colombard
  • Destillation Kontinuerlig destillation vid låg temperatur i en koppar alambic armagnacais

Historien om Clés des ducs börjar 1774 i Panjas, i Gers, med Paul Baylac, byns herre, som destillerade de första eau-de-vie:erna där. Sedan 2008 tillhör huset Groupe Armanoir, som förvalta ett hantverk grundat på traditionella gasconska druvor, med Ugni Blanc i spetsen, vid sidan av Baco, Folle Blanche och Colombard. Den kontin…

Alla armagnac från Clés des Ducs →

Registret

Chaianteckningar

Beteckning
AOC Armagnac
Kapacitet
70 cl
Avdelning
Gers
Vintage
Armagnac XO Carafe
Region
Sydväst
Alkoholhalt
40.0 °
Typ
Armagnac
Referens
CLESDDUCSXOC

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.