Castarède Armagnac Millésimé 1934
- Lagring 86 år på fad, lagt på flaske i 2020
- Fad egetræ
Castarède lod denne årgang 1934 modne seksogfirs år på egetræsfad, inden den blev lagt på flaske i 2020. I mellemtiden har det familiedrevne hus, grundlagt i 1832, overlevet krigen, moderniseringen af vingården og flere generationers skiften. Eau-de-vien stammer fra et enkelt år og er uden assemblage; den er bragt ned til 40 % vol. Huset har udgivet en smagsnote, som er gengivet nedenfor. Flaske på 70 cl i gaveæske: til at fejre nogen født i 1934, eller til en samler med forkærlighed for meget gamle årgange.
FarveKobberfarvet med grønlige reflekser, klar og skinnende
NæseUtroligt rig og elegant, med noter af krydderier, kompoterede svesker, kandiseret appelsinskal, kanel og træ
GaneFrisk og rund indgang med en fyldig karakter, rige krydrede aromaer af svesker og lakrids, efterfulgt af rancio og en fedme, der beklæder ganen
EftersmagUendeligt lang, meget rig og med en blød, smidig afslutning
Servér med som digestif
