Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1990

Name: Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1990
Brand: Jean Cavé
SKU: JEAN_CAVE_1990
Price: 155.00 EUR
Availability: InStock

Armagnac 1990 - Jean Cavé

Jean Cavé

Også til stede i husets XXO, præsenteres 1990-høsten fra Jean Cavé her for sig selv, ved 46,3 % vol.

Årgang: 199036 år siden høsten
Alkohol: 46.3% vol.
Indhold: 70cl

Appellation AOC Armagnac
Region Sydvest

155,00 €

(221,43 € / L)

svarende til 221,43 € pr. liter

Afsendt kilefast og beskyttet i en forstærket kasse, med sporet levering.
Æske eller trækasse afhængigt af flasken, klar til at give væk.
Ægte årgang direkte fra husets chai.

flasken

Nøglefakta

Årgang1990

Alkoholprocent46.3 % vol.

Indhold70 cl

AppellationAOC Armagnac

RegionSydvest

denne flaske

Jean Cavé Bas-Armagnac årgang 1990

Lagring Årgang: eau-de-vie udelukkende fra 1990-høsten, uden assemblage
Fad Grovkornet eg, medium ristning
Destillation Kontinuerlig

Sammen med 1973, 1984 og 2001 udgør 1990-høsten husets XXO fra Jean Cavé. Denne flaske præsenterer den alene, som den har lagret på egetræsfade efter en kontinuerlig destillation: 46,3 % vol., svarende til graden i chaien. Familien Cavé, etableret i Lannepax siden 1883, har dermed to måder at lade samme årgang komme til udtryk på. Carafe Olympe, trækasse. Til en fødsel, et bryllupsjubilæum fra 1990 eller en nysgerrig entusiast, der ønsker at sammenligne årgang og assemblage.

årgangen

Året 1990

Årgang god

1990 var et år præget af frihed og genforening: Nelson Mandela løslades efter syv og tyve år i fængsel, og Tyskland genforenes. I Gascogne gav årets høst eau-de-vie med en frugtig og afbalanceret profil, som i dag har lagret i mere end tre årtier på gaskogniske egetræsfade og byder på noter af tørret frugt og vanilje.

huset

Jean Cavé

Grundlagt i 1883
Sted Lannepax (Gers)
Destillation Kontinuerlig armagnacansk alambik (den traditionelle kontinuerlige destillationsmetode, der er karakteristisk for Armagnac)

I 1883 slog Jean Cavé, vinbonde og destillateur, sig ned i Lannepax i Gers sammen med sin hustru og sine to sønner. Siden har fire generationer fulgt hinanden, i dag repræsenteret ved Henri Cavé, der viderefører den kontinuerlige armagnacanske destillationskunst. Gennem årene har huset opbygget en af appellationens mest bemærke…

Alle armagnac fra Jean Cavé →

Registret