Jean Cavé Vintage Bas-Armagnac 1970
- Lagring Årgång: eau-de-vie från enbart 1970 års skörd, utan assemblage
- Fat Ek med grovt korn, medelbränning
- Destillation Kontinuerlig
Med 54,6 % vol. hör den här 1970:an till de starkaste destillaten i Jean Cavé:s sortiment brut de fût, där varje eau-de-vie buteljeras på den alkoholhalt den haft i lagerhuset under sin mognad. Den kommer från en enda skörd, kontinuerligt destillerad i Lannepax och lagrad på ett fat av grovkornig ek. En så hög halt kräver ett varsamt drickande: lite i glaset, några minuters väntan och eventuellt en droppe vatten. Karaff Olympe, träbåge. Till ett 1970-tal fött detta år eller ett bröllopspar vars guldbröllop firas.
