denne flaske
Danis Armagnac Vintage 1980 Fadstyrke
- Lagring Årgang 1980, fadstyrke
Domaine de Danis fortynder aldrig sine armagnacs med vand: det er tiden i fad, der dæmper dem. Denne 1980-årgang er et godt eksempel, tappet på flaske ved sin naturlige styrke på 48 % vol. Farven er ravgylden, klar og lysende. Næsen er intens og udvikler subtile noter af kandiserede frugter, vanilje og kakao. Anslaget er friskt og direkte, tanniner runde og velintegrerede, og afslutningen er af smuk dybde. Eau-de-vien er lagret i fade på omkring 400 liter, fremstillet af landsbyens bødker.
FarveRavgylden, klar og lysende
NæseIntens, subtile noter af kandiserede frugter, vanilje og kakao
GaneFriskt og direkte anslag, runde og velintegrerede tanniner
EftersmagSmuk dybde
huset
Domaine de Danis
- Sted Castelnau-d'Auzan-Labarrère, Gers
- Appellation Bas-Armagnac
- Druesorter Folle Blanche og Ugni Blanc
- Destillation Kontinuerlig armagnacais-alambic, fyret med brænde, omrejsende destillatør
Domaine de Danis ligger i Castelnau-d'Auzan-Labarrère i Gers, ved kanten af den landske skov, og er en familiebesiddelse, der har været overdraget i mere end fire århundreder. Siden 1992 har Victoire og Vincent Piquemal, søster og bror, ledet domænet og forener traditionelle metoder med moderne udstyr som temperaturregulerede r…
Alle armagnac fra Domaine de Danis →