Armagnac Delord
huset

Armagnac Delord

  • Grundat 1893
  • Plats Lannepax
  • Appellation Bas-Armagnac

Armagnac Delord har sedan 1893 varit en och samma destillatörsfamiljs verk. Historien börjar med Prosper Delord, en kringresande destillatör 1893, som reste från gård till gård och förvandlade vitt vin till dyrbar Armagnac. Hans arv fördes vidare av hans söner, Gaston och Georges, som grundade Maison d'Armagnac Delord Frères i Lannepax och etablerade varumärket som ett av de största namnen inom Armagnac, med expansion så långt bort som till USA.

Facklan har förts vidare från generation till generation: Jacques och Pierre, därefter Sylvain och Jérôme, fortsätter att hyllaArmagnac Delord runt om i världen. År 2020 hedrade den senaste duon familjens historia genom att ta över Galaubas, en av Delords anrika egendomar, och satsa på produktion av ekologisk Armagnac.

Idag omfattar vingården hos Maison Delord 66 hektar, varav 6 hektar ekologiskt odlade, planterade med de fyra traditionella druvsorterna för Armagnac: ugni-blanc, colombard, folle-blanche och baco. I vineriet behandlas varje druvsort med omsorg, från pressning till vinifiering, under Sylvain Delords sakkunniga ledning. Destilleriet, som ligger i Lannepax, är unikt i sitt slag och tillämpar både kontinuerlig destillering, Armagnacs signum, och dubbel rostning, vilket berikar deras sortiment. Lagringen, som är en viktig del av mognadsprocessen, sker i destilleriets historiska källare, som rymmer över 1 400 fat och majestätiska ekfat.

Destilleriet ligger i Lannepax, den by där familjen föddes. Destillationen, som är ett viktigt och fascinerande steg, äger vanligtvis rum mitt i vintern. Maison Delord utmärker sig som ett av de få Armagnac-hus som använder båda destilleringsmetoderna. Deras två destillationsapparater, varav den ena är en historisk "Sier"-apparat från 1900, är perfekta för att tillverka gamla Armagnacs. Mognadsprocessen i deras källare är rigorös och garanterar bevarandet av Armagnac eaux-de-vie från 1900-talet fram till idag. De mest värdefulla årgångarna bevaras omsorgsfullt i Bonbonne, i ett rum med smeknamnet Le Paradis.

Delords armagnac bär på historien om ett familjehus, mellan tradition och innovation.

Druvsort
Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
Destillation
Två armagnacalamibikar för kontinuerlig destillation utrustade med så kallade spindelbensbottnar, däribland ett Sier-exemplar från 1900
Lagring
Lagringscellar på familjeegendomen Galaubas (förvärvad 2020)
Utmärkelser
Medaljer vid Concours Général Agricole de Paris och Concours des Armagnacs d'Eauze
92 produkter
Filtrera på
Typ av armagnac
Åldersangivelse
Vintage
more... less
Kapacitet
Alkoholhalt
% vol. % vol.
Price
€ €

Armagnac-specialist

En källare tillägnad Gasconys eau-de-vie.

Året på etiketten

Äkta årgångar, från 1888 till 2017.

Noggrann frakt

Flaskorna är säkrade och skyddade, spårbar leverans i Frankrike och Europa.

Behöver du råd?

Ett år, en budget, ett tillfälle: skriv till oss.

cavets brev

Årgångarna
som anländer till cavet.

Nya hus, sällsynta årgångar återfunna, presentidéer: några brev om året, inte mer.