Armagnac Castarède
- Grundlagt i 1832
- Sted Château de Maniban, Mauléon-d'Armagnac
- Appellation Bas-Armagnac
Med ekspertise overleveret fra generation til generation, Armagnac Castarède er kendetegnet ved sin arv og ekspertise. Florence Castarède, sjette generation, ledede huset i mere end tredive år indtil sin bortgang i 2025; i dag fører familien hendes værk og traditionen for eaux-de-vie af exceptionel kvalitet videre. Ejendommen, der ligger på Château de Maniban i Mauléon-d'Armagnac, er vugge for disse duftende, smidige og silkeagtige eaux-de-vie, der lagres ud over det sædvanlige for at sikre en sjælden finesse.
Maison Castarède blev grundlagt i 1832 og har en rig historie. Opmuntret af Baron Hausmann var virksomheden den første, der begyndte at handle med armagnac. En tradition, der fortsætter den dag i dag, da familien flere årtier senere åbnede en butik på Boulevard Hausmann i Paris og blev et benchmark for alle armagnac-elskere.
Udvalget, der tilbydes af Armagnac Castarède er uovertruffen i sin mangfoldighed. Takket være firmaets alder tilbyder det en række årgange fra 1893 til 2001, inklusive nogle sjældne ting. Hver årgang er en fejring af traditionen, som Hors d'Age, der er lagret i 20 år på egetræsfade. Unikke kollektioner, såsom cigarkollektionen og brut de fût, fremhæver den særlige karakter af dette ekstraordinære sortiment.
- Druesorter
- Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco (plantet i 2015)
- Destillation
- Traditionel armagnac-alambik med kontinuerlig destillation (Orthez-alambik fra 1942)
- Lagring
- Lagring indledes på nye egetræsfade fra Landes/Gers for tannisk ekstraktion, efterfulgt af overflytning til brugte fade for at udvikle rundhed og kompleksitet
- Udmærkelser
- Status som Entreprise du Patrimoine Vivant; præsenterer sig som den ældste uafhængige og familieejede négociant-maison inden for Armagnac
Husene fra Gascogne
Hvert hus har sin egen chai, sin egen alambik og sin egen måde at vente på. Vi repræsenterer dem uden mellemled.
Jean Cavé
113 flasker
Armagnac Delord
92 flasker
Baron de Sigognac
90 flasker
Château de Millet
83 flasker
Sempé
82 flasker
Dartigalongue
76 flasker
Marcel Trépout
72 flasker
Clés des Ducs
67 flasker
Château de Monluc
64 flasker
Château de Laubade
42 flasker
Château de Bordeneuve
32 flasker
Domaine de Pellehaut
28 flasker
Armagnac-specialist
En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.
Året på etiketten
Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.
Omhyggelig forsendelse
Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.
Brug for råd?
Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.
Årgangene
som ankommer til vores kælder.
Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.





















