Armagnac Delord
huset

Armagnac Delord

  • Grundlagt i 1893
  • Sted Lannepax
  • Appellation Bas-Armagnac

Armagnac Delord har siden 1893 været én destillatørfamilies værk. Historien begynder med Prosper Delord, en omrejsende destillatør i 1893, som rejste fra gård til gård og forvandlede hvidvin til kostbar armagnac. Hans arv blev ført videre af hans sønner, Gaston og Georges, som grundlagde Maison d'Armagnac Delord Frères i Lannepax og etablerede brandet som et af de største navne inden for Armagnac, med ekspansion så langt væk som USA.

Faklen er blevet givet videre fra generation til generation: Jacques og Pierre, derefter Sylvain og Jérôme, fortsætter med at hyldeArmagnac Delord over hele verden. I 2020 ærede den seneste duo familiens historie ved at overtage Galaubas, en af Delords nedarvede ejendomme, og kaste sig ud i produktion af økologisk armagnac.

I dag dækker vinmarken hos Maison Delord 66 hektar, heraf 6 hektar økologisk, beplantet med de fire traditionelle Armagnac-druesorter: ugni-blanc, colombard, folle-blanche og baco. I vineriet bliver hver druesort behandlet med omhu, fra presning til vinificering, under Sylvain Delords kyndige vejledning. Destilleriet, der ligger i Lannepax, er unikt i sin art og praktiserer både kontinuerlig destillation, Armagnacs signatur, og dobbelt ristning, hvilket beriger deres sortiment. Lagringsprocessen, der er afgørende for modningen, finder sted i deres historiske kældre, som huser over 1.400 fade og majestætiske egetræsfade.

Destilleriet ligger i Lannepax, den landsby, hvor familien blev født. Destillationen, som er en vigtig og fascinerende fase, finder normalt sted midt om vinteren. Maison Delord skiller sig ud som et af de få Armagnac-huse, der bruger begge destillationsmetoder. Deres to destillationsapparater, hvoraf det ene er et historisk "Sier"-apparat fra 1900, er perfekte til fremstilling af gamle Armagnacs. Modningsprocessen i deres kældre er streng og garanterer bevarelsen af Armagnac eaux-de-vie fra det 20. århundrede og frem til i dag. De mest værdifulde årgange bevares omhyggeligt i Bonbonne, i et rum med tilnavnet Le Paradis.

Delords armagnacs bærer historien om et familiehus, mellem tradition og innovation.

Druesorter
Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche, Baco
Destillation
To armagnac-alambikker med kontinuerlig destillation, udstyret med plader med « edderkoppeben », herunder en « Sier »-model fra 1900
Lagring
Lagerkælder på familiens domæne Galaubas (erhvervet i 2020)
Udmærkelser
Medaljer ved Concours Général Agricole de Paris og Concours des Armagnacs d'Eauze
92 produkter
Filtrér efter
Type armagnac
Aldersangivelse
Vintage
more... less
Kapacitet
Alkoholprocent
% vol. % vol.
Price
€ €
vores producenter

Husene fra Gascogne

Hvert hus har sin egen chai, sin egen alambik og sin egen måde at vente på. Vi repræsenterer dem uden mellemled.

alle huse
Jean Cavé 113 flasker Baron de Sigognac 90 flasker Château de Millet 83 flasker Sempé 82 flasker Dartigalongue 77 flasker Marcel Trépout 72 flasker Clés des Ducs 67 flasker Château de Monluc 64 flasker Armagnac Castarède 63 flasker Château de Laubade 42 flasker Château de Bordeneuve 32 flasker Domaine de Pellehaut 28 flasker

Armagnac-specialist

En kælder helliget eaux-de-vie fra Gascogne.

Året på etiketten

Autentiske årgange, fra 1888 til 2017.

Omhyggelig forsendelse

Flaskerne er fastgjort og beskyttet, med sporet levering i Frankrig og Europa.

Brug for råd?

Et år, et budget, en lejlighed: skriv til os.

kavebrevet

Årgangene
som ankommer til vores kælder.

Nye huse, sjældne årgange genfundet, gaveidéer: nogle få breve om året, ikke mere.

Ved at tilmelde dig accepterer du at modtage vores e-mails. Afmeld med ét klik. Politique de confidentialité