Baron De Sigognac Vintage Armagnac 1983
Houtachtig - Elegant - Mild - Fruitig - Lang - Rond
De specialist in jaartal-armagnac
Jaartallen van 1888 tot 2017
Zorgvuldige verzending, goed beschermde flessen - Frankrijk & Europa
Een vraag? Schrijf ons
het huis
Baron de Sigognac
- Plaats Château de Bordeneuve, omgeving van…
- Appellation Bas-Armagnac
Armagnacs Baron de Sigognac staan bekend om hun originaliteit en uitzonderlijke kwaliteit. De nauwgezette distillatie in kleine koperen distilleerkolommen zorgt voor een langzaam en gecontroleerd proces, waardoor elke jaargang een ongeëvenaard aromatisch boeket krijgt. Hun jaargangen, zorgvuldig bewaard in Le Paradis, variëren van 1893 tot 2005 en beloven bij elke slok een unieke proefervaring.
De naam Baron de Sigognac is omgeven door een legende. Er wordt gezegd dat deze baron, gefascineerd door het mysterie van Armagnac-rijping, op een dag alle traditionele klokken uit zijn kelders haalde en ze verving door speciale wijzerplaten. Op deze wijzerplaten had elke wijzer slechts tien divisies, waardoor elke seconde een jaar werd en elke grote wijzer een decennium. Deze unieke klokken, die alleen de eeuwen telden, symboliseerden de diepe verbondenheid van de baron met de tijd en het unieke rijpingsproces van Armagnac.
De legende vertelt verder dat Baron de Sigognac uiteindelijk alleen op zijn gehemelte vertrouwde om de leeftijd van zijn Armagnacs te bepalen. Hij liet klokken in de steek en werd de levende belichaming en onuitwisbare herinnering van zijn kostbare Armagnacs.
Baron de Sigognac Armagnac is een levendige en gepassioneerde weerspiegeling van de ziel van de Gascogne door de eeuwen heen. De familie Guasch, eigenaars van een wijngaard die uitsluitend gewijd is aan de productie van Bas-Armagnac van Ugni Blanc en Baco druiven, nodigen u uit om een duik te nemen in het hart van deze tijdloze geschiedenis op Baron de Sigognac.
- Druivenrassen
- Ugni Blanc en Baco (wisselende assemblages: 100% Ugni Blanc, 80/20 of 50/50 naar gelang van de cuvée)
- Distillatie
- Traditionele armagnacalambiek (korte kolom) met continue distillatie, bijna honderd jaar oud, met een productie van ongeveer 50 à 60 vaten per jaar
- Rijping
- Rijping in eiken vaten op Château de Bordeneuve; continue distillatie op Bordeneuve sinds 1974
- Onderscheidingen
- Legende van de 'klokken van Baron de Sigognac' (zeventiende eeuw); bekroond op meerdere internationale wedstrijden
90 producten
onze producenten
alle huizen
De huizen van de Gascogne
Elk huis heeft zijn eigen kelder, zijn eigen distilleerketel en zijn eigen manier van wachten. Wij vertegenwoordigen ze zonder tussenpersoon.
Jean Cavé
113 flessen
Armagnac Delord
92 flessen
Château de Millet
83 flessen
Sempé
82 flessen
Dartigalongue
76 flessen
Marcel Trépout
72 flessen
Clés des Ducs
67 flessen
Château de Monluc
64 flessen
Armagnac Castarède
63 flessen
Château de Laubade
42 flessen
Château de Bordeneuve
32 flessen
Domaine de Pellehaut
28 flessen
Armagnacspecialist
Een kelder gewijd aan de brandewijnen van de Gascogne.
Het jaar op het etiket
Authentieke jaartallen, van 1888 tot 2017.
Zorgvuldige verzending
Flessen vastgezet en beschermd, gevolgde verzending in Frankrijk en Europa.
Advies nodig?
Een jaar, een budget, een gelegenheid: schrijf ons.
de kelderbrief
De jaartallen
De jaartallen
die onze kelder binnenkomen.
Nieuwe huizen, teruggevonden zeldzame jaren, cadeau-ideeën: een paar brieven per jaar, niet meer.